Запеканка из пшена рецепт
Запеканка из пшенки с ягодами и орехами
Очумительная запеканка из пшенной каши. Запеканка — прекрасное блюдо к завтраку. Для его приготовления понадобится: Крупу промывают, ошпаривают кипятком. На молоке варят рассыпчатую кашу, оставляют остывать. Конечно, можно взять и уже готовую кашу.
Творожно-пшенная запеканка соединяет в себе все полезные свойства пшенной каши и творога. Она станет отличным завтраком, который поможет на достаточно длительное время сохранить чувство сытости. И это прекрасный способ пристроить остатки пшенной каши, доедать которые никто уже не хочет.
Рецепт особенно понравится тем, кто не очень любит пшено, но не хочет отказываться от этого полезного для здоровья продукта. Отвариваем пшено на воде как кашу , солим. Отвариваем картофель и разминаем его в пюре. Морковь и цуккини трём на крупной тёрке или режем маленькими кубиками. Лук мелко режем и обжариваем 5 минут вместе с морковкой на масле, солим.
